Devenir formateur en hôtellerie, restauration ou dans le tertiaire

Vous avez envie de devenir formateur en hôtellerie, restauration ou dans le tertiaire, on vous dit tout !

Vous détenez une expertise dans un domaine particulier et souhaitez la transmettre professionnellement, pourquoi ne pas devenir formateur pour adultes ?

Un nombre important de nos intervenants sont des professionnels en exercice ou qui l’ont été récemment. Ils font état d’une solide expérience en entreprise dans un domaine spécifique, et possèdent un champ d’expertise qui mérite d’être connu et partagé. En devenant formateur au GRETA, ils ont développé l’art de communiquer leur savoir-faire avec passion. La formation pour adultes se concentre davantage sur les besoins, les expériences et les objectifs spécifiques des apprenants qui recherchent une évolution de carrière, une reconversion ou une insertion professionnelle viable.

Nos formateurs assurent à la fois une mission de formation, évidemment, mais aussi de conseil au regard de leur domaine d’expertise et d’accompagnement en direction des apprenants tout au long de leur cursus. Ils sont amenés à rencontrer les tuteurs en entreprise afin de consolider le lien école/entreprise et de suivre la montée en compétence des stagiaires.

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Être et devenir formateur !

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Un projet réalisable

Avec la digitalisation des activités et l’évolution constante des métiers, l’allongement de la durée du travail, il est plus que jamais nécessaire pour chacun de se former tout au long de sa vie, afin de développer ses compétences, en acquérir de nouvelles et maintenir son employabilité.

Le formateur pour adultes peut enseigner dans des organismes de formation comme le GRETA METEHOR Paris, au sein d’un CFA, dans des organismes de formation privés ou dans des universités en licence professionnelle par exemple.
Il réalise souvent des missions ponctuelles, à charge pour lui d’animer plusieurs sessions de formation auprès de différents organismes pour équilibrer son plan de charge.
Il peut intervenir sous différents statuts : micro-entrepreneur, vacataire ou salarié d’un centre de formation.
Il doit posséder au minimum un BAC+3 (la licence professionnelle, mention gestion et accompagnement de projets pédagogiques ou la licence sciences de l’éducation), ou avoir dernière lui plusieurs années d’expérience en entreprise dans son domaine de prédilection idéalement accompagné d’une formation de formateur.

Formation de formateurs

Pour candidater en tant que formateur au sein du GRETA METEHOR Paris

Les missions d’un formateur

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La transmission

Il doit savoir transmettre son expertise, les savoir-faire et savoir-être attendus en situation professionnelle, afin d’aider les personnes formées à monter en compétences et les accompagner dans un parcours individuel.

Pour arriver à cet objectif, le formateur doit remplir plusieurs missions qui lui permettront d’assurer une prestation de qualité :

• Élaborer des séquences pédagogiques en rapport avec le domaine d’enseignement qui lui est confié, en s’appuyant sur le référentiel de la formation ;
• Mettre en pratique des méthodes pédagogiques variées et adaptées aux différents types et profils des apprenants ;
• Concevoir des supports de cours sous différents formats. Ex : déposer un cours sur un drive ou une LMS disponible pour les apprenants ;
• Suivre l’évolution des apprenants et les évaluer dans l’acquisition de leurs compétences ;
• Encadrer un groupe de personnes ;
• Animer des cours théoriques ou pratiques ;
• Enseigner en présentiel ou en distanciel ;
• Analyser sa pratique et se former soi-même.

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Pour devenir un bon formateur d’adultes, il faut également posséder les soft-skills suivants :

• Savoir trouver les « mots justes » pour transmettre son savoir-faire et son savoir-être acquis en milieu professionnel ;
• Être à l’écoute des besoins des apprenants ;
• Être patient et disponible, les apprenants étant issus de catégories sociaux-professionnelles différentes ;
• Savoir gérer des situations de stress ;
• Toujours prendre des décisions dans un souci de bienveillance et d’impartialité en direction des apprenants ;
• Savoir faire preuve d’humilité, savoir se remettre en question sur ses méthodes pédagogiques.

Ils nous ont fait confiance

5/5
J’ai travaillé dans le groupe Orange depuis l’apparition d’Internet en France, et dans la conduite de projets innovants une douzaine d’années. Heureux de contribuer à l’essor de carrières dans le digital et de transmettre au sein du GRETA METEHOR ce que j’ai retenu de mon vécu professionnel. De belles rencontres aussi avec des personnes motivées qui pour certaines avaient déjà créé leur société. Bref toujours hâte de rencontrer une nouvelle promo.
Patrice C
5/5
Le GRETA Metehor Paris m’a donné pour mission le tournage de vidéos institutionnelles sur l’apprentissage et la reconversion professionnelle. Ils m’ont par la suite demandé de former leurs responsables communication à la scénarisation, réalisation, et montage de leurs vidéos pour illustrer leurs activités. J’ai 24 ans, je suis étudiante à la Femis. Je remercie le GRETA de m’avoir renouvelé leur confiance, je dois de nouveau intervenir sur plusieurs sessions au mois de juillet.
Taïna de Coen
5/5
« Le Greta Metehor est sans doute la seule institution sérieuse qui demeure sur le sol mouvant de l’éducation professionnelle aujourd’hui. La qualité de son personnel enseignant en général, et de ses équipes pédagogiques remarquables, ainsi que de ses responsables de site toujours prêts au combat pour résoudre le moindre problème en font une institution dynamique, créative, à la pointe de l’actualité par son souci d’insertion de nos jeunes diplômés. Je ne souhaite pas enseigner ailleurs et je suis très fière d’appartenir à cette institution de qualité, dont la réputation n’est plus à faire ».
Michelle CHOMETTE
5/5
Je suis formatrice en hôtellerie au Greta METEHOR depuis 5 ans, et c’est la passion de la transmission des savoirs, des connaissances techniques, et même d’une certaine philosophie de l’accueil des clients qui m’animent chaque jour. Mettre en action mes stagiaires, leur faire vivre le quotidien d’un hôtel par des jeux de rôle, des études de cas, des enquêtes, voilà comment je m’emploie à les faire monter en compétences. J’ai aussi beaucoup de plaisir à leur partager mon vécu, des anecdotes, des expériences de ma vie d’hôtelière, qui rendent encore un peu plus réelle l’approche de leur métier
Sarah MICHAILLAT

Être formateur au sein d’un GRETA

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Rejoignez-nous !

Vous vous reconnaissez dans cette description et vous souhaitez candidater ?


Le GRETA METEHOR Paris est spécialisé dans les métiers du tertiaire, de l’hôtellerie et de la restauration. Nous recherchons régulièrement des formateurs pour adultes dans nos domaines d’intervention.


Le recrutement dans un GRETA relève de la compétence de son directeur opérationnel. Vous devrez lui adresser une lettre motivée accompagnée d’un CV présentant votre parcours professionnel et votre volonté d’enseigner. C’est à l’issue de plusieurs entretiens que vous obtiendrez un accord de recrutement.


Vous pouvez vous porter candidat sur plusieurs GRETA, en fonction de vos contraintes géographiques et/ou de leurs spécialités.


Rejoignez-nous pour transmettre votre passion !

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Devenir formateur en hôtellerie, restauration ou dans le tertiaire : Vous n'avez pas trouvé la réponse à vos questions ?

Un formateur gagne en moyenne entre 2 300 € et 2 800 € brut par mois, selon son expérience et le niveau de la formation (CAP, MASTER).

Il doit savoir transmettre son expertise, les savoir-faire et savoir-être attendus en situation professionnelle, afin d’aider les personnes formées à monter en compétences et les accompagner dans un parcours individuel.

Le formateur pour adultes peut enseigner dans des organismes de formation comme le GRETA METEHOR Paris, au sein d’un CFA, dans des organismes de formation privés ou dans des universités en licence professionnelle par exemple.
Il peut intervenir sous différents statuts : micro-entrepreneur, vacataire ou salarié d’un centre de formation.

Il doit posséder au minimum un BAC+3 (la licence professionnelle, mention gestion et accompagnement de projets pédagogiques ou la licence sciences de l’éducation), ou avoir dernière lui plusieurs années d’expérience en entreprise dans son domaine de prédilection idéalement accompagné d’une formation de formateur.